Alimentos sobrantes que no has podido compartir después de la recolección

¿Qué puedo hacer si no logro compartir toda la comida de una recolección? 

No nos gusta que la comida se desperdicie, por lo que te recordamos que la regla de oro es solo recolectar lo que creas que puedes compartir a través de la app. 

La información a continuación se refiere a los excedentes que no se hayan logrado redistribuir tras su recolección, exceptuando tu asignación personal del 10%. Tu prioridad deberá ser siempre compartir lo más que se pueda con tu comunidad. Nos encantaría que cualquier alimento sobrante sea para consumo humano, así que siempre intenta compartir primero con tus vecinos, amigos o familia. Una vez que lo hayas hecho, tenemos algunas alternativas que pueden asegurarte que no se desperdicien los excedentes. 

* Por favor lee la información a continuación antes de donar a una organización benéfica, alimentar a tus mascotas o donar a una granja. 

¿Los alimentos se encuentran aún en fechas de consumo?

SÍ -  “la comida se encuentra dentro de la fecha de consumo y/o antes de la fecha de caducidad” 

• Dona a una organización benéfica 
  • La comida sobrante después de la recolección se puede donar a organizaciones benéficas como bancos de alimentos y comedores sociales de tu localidad y alrededores. Una vez que te hayas puesto en contacto con un banco de alimentos, no olvides platicarles de Olio y motívalxs a solicitar los alimentos sobrantes directamente desde la app. 
• Alimenta a tus mascotas
  • Puedes consentir a tus mascotas con los excedentes de tus recolecciones. Ésta es una manera ecológica de asegurarte que estás haciendo un esfuerzo por evitar el desperdicio de alimentos.  
  • No obstante, puede que existan reglas importantes que tengas que revisar antes de alimentar a tu mascota. Asegúrate de leer las normas locales sobre lo que sí puede consumir tu mascota o consulta a un expertx en el tema antes de dar el alimento. 
• Dona a una granja 
  • Recuerda informarte antes en cuanto a las leyes locales sobre la alimentación de los animales de granja con comida procedente de cocinas profesionales o consulta a un expertx en el tema antes de dar el alimento. 

NO - “la comida está caducada”

• No olvides que es ilegal donar o regalar alimentos caducados. 
• Haz una composta 
  • Puedes hacer una composta con la comida sobrante. El compostaje es una forma ecológica de reducir el desperdicio de alimentos. Te recomendamos que utilices cualquier sobrante de frutas y verduras de la recolección como abono para tu jardín y plantas de interior. 
• Ayuda a producir energía renovable 
  • También puedes utilizar los servicios de residuos comerciales que permiten producir energía renovable a partir de los residuos de alimentos, contacta a tu municipio o alcaldía para averiguar si existen estos servicios en tu comunidad. 

¿Qué hacer con los sobrantes de pan tras la recolección? 

En ocasiones las recolecciones pueden traer grandes cantidades de alimentos como pan o tortillas que a veces son difíciles de distribuir en la aplicación. Si se te dificulta compartir este tipo de alimentos, ¿por qué no convertirlos en algo nuevo? 

Aquí te dejamos algunas ideas para aprovechar los excedentes de pan o tortillas:

Ideas para aprovechar el pan en lugar de tirarlo

15 Recetas con tortillas de maíz duras 

También te invitamos a preguntar en el Foro de la app, ¡dónde otros HRA y usuarios de la comunidad Olio podrán compartir sus grandes ideas!